É um produto lácteo tipicamente brasileiro, produzido de forma extremamente controlada, para que o resultado seja um requeijão de sabor levemente ácido, textura uniforme e cremosa, de forma que quando cortado, a faca possa deslizar suavemente, atraindo os olhares e paladares dos consumidores mais exigentes. É comercializado no formato retangular, e seu peso varia de 0,450 á 0,500 kg. Mantenha resfriado de 1º a 10ºC. Após aberto consumir em até 08 dias. Valor por Peça.