Minas Maringá Queijaria Mineira

O Queijo Alagoinha é um Queijo Artesanal Alagoa elaborado artesanalmente com leite-cru (não pasteurizado) no Pé do Pico do Chorão, pelo produtor Leandro. É um queijo de aprox. 300 gramas, fresco e de sabor suave. Este queijo é premiado: 🥇 Medalha de Ouro no V Prêmio do Queijo Brasil 2019 🥈 Medalha de Prata IV Prêmio Queijo Brasil 2018 🥉Medalha de Bronze VI Prêmio Queijo Brasil É um queijo democrático que harmoniza com tudo e devido o tamanho bem pequeno é ideal pra quem mora sozinho.

Queijo do Sô Batistinha Medalha de Bronze no V Prêmio Queijo Brasil 🥉🇧🇷 O queijo do Sô Batistinha é um queijo artesanal Alagoa, maturado por no mínimo de 15 dias (meia cura), macio, levemente picante, persistente na boca. Peça com 400g aproximadamente. Medalha de Bronze no Concurso O Melhor Queijo de Alagoa 2019

O Queijo do Eli é 🏅Medalha de Ouro no VI Prêmio Queijo Brasil. É produzido no pé da Serra do Condado, no sítio Inácia Pereira, pelo Sr. Eli. São micro lotes de apenas 08 peças por dia. Cada peça pesa entre 550 a 600g, é enviado fresco, semelhante ao Alagoa Pequena. Características: queijo macio, sabor lácteo e suave, levemente picante, aromas de ervas frescas. Peças com 600g aprox.

Queijo Alagoa Pequena Premiado na França 🇫🇷 🥈 Medalha de Prata no Mondial du Fromage na França em 2019 🥈 III Prêmio Queijo Brasil 🥉 VI Prêmio Queijo Brasil Produzido pela família do Sô Márcio na Fazenda 2M, no bairro da Companhia, a 1.525 metros de altitude. Características: queijo macio, sabor lácteo e suave, levemente picante, aromas de ervas frescas. É um queijo fácil de comer, bem democrático, pois combina com tudo: cafezinho ao vinho, geleias e doces. Peças com 600g aprox.

O Queijo Faixa Dourada é 🏆 SUPER OURO 🥇 no III Prêmio Queijo Brasil, considerado O Melhor Queijo Artesanal de Leite Cru do Brasil. E também 🏅Medalha de Ouro no VI Prêmio Queijo Brasil. É um queijo maturado por 30 dias com azeite de oliva extravirgem aqui de Alagoa (o azeite recebeu prêmio na Espanha de Melhor Azeite do Hemisfério Sul). Este queijo é aromático, picância bem pronunciada, persistente na boca. Harmoniza com vinhos tintos ou cerveja especial IPA. Peças com 550g aprox

Queijo Alagoa Fumacê 🥇- Único queijo de Alagoa Premiado com Ouro em Araxá (2019). Também é 🥇 Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil. Recebeu 🥈no Mondial du Fromage na França 🇫🇷 em 2021. 🥈Medalha de Prata no VI Prêmio Queijo Brasil. É um queijo Alagoa defumado, pungente e amendoado, além de ser muito aromático. Peças com 550g aprox.

Queijo GOA #09 , Parmesão, ZERO LACTOSE NATURAL de maturação suave , media 30 dias, massa semi dura , picância leve bem definida, peça com 500gr aproximadamente. Produto com selo Arte. Preço por peça.